Сначала надо создать вот эту папку, если ее нет:
Если вы играете через Steam: "Steam/steamapps/*имя аккаунта*/team fortress 2/tf/sound/vo".
Если играете на репаке: "Team Fortress 2/tf/sound/vo".
Теперь нужно узнать у всех звуков их названия.
Если играете через стим, то можно использовать программу GCFScape для открытия контента игры.
Звуки игры находятся в файле: "Steam/steamapps/team fortress 2 content.gcf".
Далее в GCFScape необходимо открыть папку "root/tf/sound/vo" и извлечь оттуда все файлы, нажав по ней правой кнопкой мыши и выбрав пункт Extract.
Если играете на репаке, проблем вообще быть не должно, так как все файлы распакованы изначально.
Теперь у нас есть звуки. Названия файлов в общем случае выглядят так: персонаж, действие, номер. К примеру крик разведчика о шпионе: scout_cloakedspy01
Просто берём свой звук и переименовываем в нужный, а затем копируем в папку, которую создали ранее.